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良庆区市场监管局开展严防严控非洲猪瘟专项行动

发布时间:2019-04-17 14:54     来源:良庆区市场监管局   

2019年2月以来,为做好良庆区严防严控非洲猪瘟疫情工作,良庆区市场监管局开展系列行动,严防严控非洲猪瘟疫情。

一是对餐饮服务提供者实行餐厨剩余物管理告知和承诺制度共检查餐饮服务单位1135发送告知书1100签订承诺书108二是开展猪肉及其制品经营者专项整治行动。以农贸市场、储藏冷库、大型超市等为重点检查对象,重点检查猪肉的动物检验检疫、肉品质量检验合格证等合格证明材料,共检查猪肉及其制品经营户189家、储藏冷库4家,发现40家无猪肉的动物检验检疫证明检疫合格证明、证物不符等行为。三是开展猪肉制品生产企业专项整治行动。督促其从定点屠宰场采购猪肉,严格落实进货查验制度,严格检查合法来源证明和检验检疫合格证明,严禁采购疫区及来源不明的猪肉用于生产加工。共检查猪肉品企业15家,未现无合来源证明和检验疫合格证四是对食品生产经营户开展防控宣传工作,科学宣传普及防控知识

下一步,良庆区市场监管局将强化猪肉及其制品食品生产经营者监管,严防严控非洲猪瘟疫情工作。

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